Arepita de llardons i el seu secret Ibèric ha estat la tapa guanyadora de la VII edició de la Marina Tapea per ser la tapa millor valorada entre tots clients que han participat en fer la ruta sencera. El restaurant Jojoto, que el podeu trobar al carrer Ferrocarrils Catalana, 43 va obrir a mitjans de maig. La seva oferta...
Text: Jesús Martínez
El vent
La cronista argentina Leila Guerriero i l'escriptora i periodista Joan Didion relacionen el vent –segons què vent en segons quins paratges– amb el suïcidi.
En el fons, el vent alerta d'un estat d'ànim.
L'agita. El cronifica. L’exacerba.
Del vent es refugien les criatures a les portes de la parròquia de Sant Bartomeu (Mare de Déu de Port, 350).
Els sense...
Què són els greixos trans?
Són greixos que s'obtenen de forma industrial en convertir oli líquid en greix sòlid afegint hidrògens (procés hidrogenació).
Com els podem identificar?
Si a l'etiqueta només consta '' olis vegetals '' segur es tracta de greixos TRANS o saturats. Poden aparèixer indicats com parcialment hidrogenats o hidrogenats.
S'utilitzen per donar consistència al producte, mantenir el sabor i que...
Text: Esther Pardo
Aquest any que entra, tant rodó, tant rodó.. l’haurem de dir com els anglòfons: vint-vint i serà gairebé com si féssim dos petons. Doncs ben bé podria ser l’any de l’esperança. També és cert que esperar massa ens pot portar a la frustració si no aconseguim el que desitgem. És per això que serà millor, sempre, esperar...
Text: Andrea Bello
Amb l'inici d'una nova dècada, aquest 2020 hem volgut reflexionar amb diferents col·lectius sobre la situació actual de La Marina i alhora fer un exercici de projecció de futur: com ens imaginem i com volem que sigui La Marina l'any 2030? Acte seguit també hem volgut saber si realment creiem que podrem tenir el barri que projectem.
Els...
Text: Andrea Bello
La nit més màgica de l’any a La Marina, quan arriben els Reis Mags està marcada per la il·lusió dels més menuts per la cavalcada i també pel caràcter solidari de la recollida de joguines i material escolar “La Marina Solidària” que, com cada any, vetlla perquè cap nen del barri es quedi sense el regal dels reis mags.
Durant tota la tarda...
Text: Juan Bibian
"S’ha de distingir entre models i líders. Els primers son molt més importants. Un mestre no es un líder polític. Al model se l’imita; al líder se’l segueix, sovint, de forma irresponsable."
Aquest film valent , arriscat i de ple d’actualitat, dels sempre compromesos germans Dardenne, és una reflexió sobre el fanatisme religiós musulmà aplicat a un...
Text: Esther Pardo
Per acabar l’any, m’ha agradat mirar les portades de La Marina de tot aquest que ha passat i fer una mica de història recent, tant que si ens girem d’esquena l’estem veient.. I la que més m’agrada, sens dubte és la del mes de març on hi apareixen els petits reporters de La Marina. Ells son el...
Redacció: Victor Recacha
L’Ajuntament de Barcelona té un propòsit d’any nou per a aquest 2020: acabar amb els cotxes contaminants a la ciutat. El passat 1 de gener, Barcelona ha esdevingut una zona de baixes emissions (ZBE), mesura que inclou els barris de La Marina i deixa fora la Zona Franca industrial.
Els propietaris de vehicles contaminants poden circular per les...
Redacció: Vanesa Alemán / Yohany Limpias
“Inoblidable“, “immillorable”, “emocionant” o “fantàstic” han estat alguns del qualificatius més emprats pels assistents a l’hora de descriure el primer Concert Solidari contra l'Alzheimer, realitzat el passat dissabte, 28 de desembre, a una sala Pepita Casanella plena de gom a gom. Al voltant de 200 persones han gaudit de les actuacions musicals de la...
Aquest 2020, els Reis Mags portaran a la Marina un regal especial i és que totes les seves acompanyants han estat carteres reials. Així, en femení.
Des de la Comissió de Cultura de la Unió d’Entitats de la Marina es busca d’aquesta manera fer palès el compromís del barri amb la igualtat i, per això, enguany, s’ha decidit començar les...