La Granja Elena, guardonada amb el Sol Repsol a la Guia 2023

El Borja Sierra, davant de la Granja Elena. (Alejandro Flores).

Situada al número 228 del passeig de la Zona Franca, la Granja Elena és un dels establiments de la Marina que més ressona fora de les nostres fronteres. Fins i tot demanant l’àpat més fàcil d’elaborar, podrem apreciar tota la feina que en té darrere, a les trinxeres d’una cuina que no és nova als mitjans de comunicació. 

I és que l’últim reconeixement que ha rebut ha estat el Sol Repsol que apareix a la Guia Repsol d’enguany. El Borja Sierra, que professa la que ell denomina “alta cuina de barri”, agraïa a les seves xarxes socials el premi: Una nit fantàstica, un sol que és de tots i per a tothom. Per a tota la Zona Franca, per al barri, els nostres clients i proveïdors. Carmen, Miri, Jorge, Alex, Gemma i Kevin. 

FES UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.